HIGADITOS

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El hígado de pollo es uno de los alimentos con más nutrientes que podemos encontrar en este animal. Tiene un alto contenido en hierro, calcio, potasio y proteínas. También dispone de una gran cantidad de vitaminas.

Quedarán perfectos en tus recetas, especialmente encebollados o con tomate.

Ideas para cocinar el hígado de pollo:

  • Estofado de hígados de pollo con patatas
  • Hígados de pollo al ajillo.
  • Hígados de pollo fritos con tomate.

 

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