ENTRAÑA DE TERNERA

3,95€
Peso:
Formato:
Paquetes:

La entraña de ternera es un corte que corresponde al diafragma del animal. Tiene un color rojizo y oscuro.  Puedes pedir el corte de dos tipos: fino y grueso. 

El corte fino consigue una carne delgada, tierna y de gran sabor. En cambio, el corte grueso es una carne menos blanca porque tiene tejido tendinoso. 

Puedes cocinarla a la parrilla por la cara más "grasa"no más de 20/25 minutos a fuego fuerte y la otra cara no más 10/15 minutos. 

Los más vendidos

Productos vistos por ti