CHULETÓN DE TERNERA

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Cortamos nuestro chuletón de ternera, con hueso, con lo que adquiere un tono rosáceo tan atractivo para la vista como para el gusto. Contiene el nivel exacto de grasa infiltrada, para darle ese sabor suave y meloso. Una de las carnes más exquisitas que puedes probar.

Seleccionamos minuciosamente los lomos de ternera para cortar chuletones premium. Es perfecto para barbacoas o a la plancha. Quedará siempre jugoso y muy tierno.

El chuletón es una carne ideal para cocinar a la plancha o a la brasa. 

Este chuletón es de origen nacional. Corte y elaboración artesanal.

Consejos para cocinar el chuletón de ternera

  1. Que la carne esté a temperatura ambiente 25 min. antes de cocinarla.
  2. Precalentar la sarten a una temperatura elevada.
  3. Poner la carne en la sarten y dar vuelta y vuelta (cocinar al punto que prefieras).

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